Тук ще намерите актуални новини и идеи за кафето

Гурме кафе – какво го отличава от останалитеОт момента, в който някой някъде е изпил първата чаша кафе, до днес кафето си остава вероятно най-популярната напитка в глобален мащаб. За много от хората, които не могат без него в ежедневието си, то обаче..

Какво да хапнем с кафетоАко понякога чашата кафе е повод да се видим с приятели, много често за място на срещата избираме заведение. Освен че ни сервират любимата напитка, с нея можем да си поръчаме и нещо за хапване. Но дори и вкъщи, или в офиса, не..

Как се получава разтворимото кафеСъс задължителна чаша кафе започват деня си милиони хора по света и в много от случаите то е разтворимо. Причината е в бързия и лесен начин на приготвяне, който го прави предпочитана напитка в различни ситуации.Идеята..

Кое прави кенийските кафета толкова ароматниМакар че Етиопия е смятана за дом на кафето, съседна Кения не изостава от нея в търговията с кафеени зърна. Местните добиват първата си реколта през 1896 г. първо под британско колониално управление, а след..

Алуминиевите капсули за кафе – характеристики и предимстваУдобството, което кафе капсулите осигуряват, вече е известно на много хора. Малките контейнерчета съдържат свежо смляно кафе, разпределено в точното количество за една чаша. Те са лесни за изп..

Ароматизираните кафета – изразителен вкус за специални случаиЗа мнозина наименованието „ароматизирано кафе” може да звучи малко странно, защото всяко кафе притежава свое неповторимо, специално ухание. Но е факт, че популярността на тези продукти раст..

Кафе от Индия – за вашето перфектно еспресоЗаемаща престижното шесто място сред водещите кафе производители в света, Индия е известна с прекрасните характеристики на кафеените си зърна – плътен вкус, кремообразна текстура на напитката и ниска киселин..

7 трика да пием хубаво кафеПриготвянето на кафе сутрин безспорно е един от ежедневните ритуали, които всеки почитател изпълнява с удоволствие. Чаша от хубавата напитка може да ни зареди с настроение и енергия, а ние знаем няколко трика, които значите..

Защо вкусът на студеното и горещото кафе е различен?Може би ви се е случвало да оставите чашата си с кафе да се охлади и сигурно сте забелязали, че няма толкова добър вкус, колкото този на кафето, получено чрез студено варене. Ако все още не сте опит..

Смилането на кафе и от какво значение е кафемелачкатаЗа да получим истинска наслада от кафето, всяка стъпка по пътя на приготвянето му е важна. Освен произход на кафеените зърна, начин на изпичане и приготвяне, размерът на тяхното смилане също е важн..

Какво влияние оказва водата на кафето?Най-голяма част като съставка в чашата ни кафе се заема от водата - 94-98%. Следователно няма как характеристиките на напитката да не се повлияят от водата, с която я приготвяме. От качеството на водата зависят н..

Как се приготвя кафе на джезвеКафе можем да си приготвим по различни начини и всеки от тях си има своите привърженици. Въпреки че днес разполагаме с последно поколение автоматични кафе машини или капсулни такива, с които ще получим любимата напитка м..