ALDA Rwanda - кафе на зърна - 500 g

ALDA Rwanda - кафе на зърна - 500 g

Идваща от Акагера, тази 100% Арабика притежава плътно тяло и невероятна плодова киселинност. Методът на обработка е мокър, а разновидността е red bourbon. С нотки на смокини, цитруси и мед и уникалният вкус на сладки подправки, това кафе е истински неустоимо. 

Акагера е най-благоприятният регион за отглеждане на кафе в Руанда. Сорта е red bourbon, който е една уникална разновидност Арабика, характеризираща се с по-малко количество при производство, но много по-високо качество.  Не случайно тук се намира и Националния Парк на Руанда, в който живеят множество жирафи, слонове, зебри, лъвове и над 100 вида птици. Регионът е осеян с езера, които не само облагородяват почвата, но и стават дом за хипопотамите и крокодилите наоколо. 

През 2017г в Акагера се открива първата станция за измиване на кафе за региона и резултатите не закъсняват – „червеният бърбън“ на Руанда печели 87 точки на Cup of Excellence, което гордо подрежда тази Арабика до едни от най-висококачествените кафета в света. 

100% Арабика

Аромат: 5/5

Тяло: 4/5

Интензивност: 4/5

Начин на изпичане: Medium/Dark