Всичко започва от г-н Маки, съизобретател на първата капсула за кафе в историята. След придобиване на богат опит в света на кафето, той основава Mitaca през 2006 г., като се фокусира върху решения за бизнес средите, където кафе паузата е основен момент за почивка и споделяне на нови идеи.

Абсолютната отдаденост и упоритост му помагат да пренесе в Mitaca перспективата за непрекъснато усъвършенстване на системите на капсулните машини, изобретени от самия него. Така се създават все по-функционални и иновативни системи, посветени на нуждите на семействата и ресторантите. 

Историята на Mitaca е свързана с кафе паузата – един от най-очакваните моменти от деня, а експертите в Mitaca са главните герои, които ни дават мигове за почивка всеки ден според индивидуалните ни вкусове.

Кафе паузата е сладък навик и личен момент, в който всеки може да изпита по свой собствен начин. С Mitaca Professional System (MPS) можете да се насладите на ритуала на италианското еспресо по всяко време в уюта на Вашия дом. 

Mitaca предлага избор от три различни кафе бленда, прецизно изпечени в новаторския завод: ForteSupremo и Leggero. Италианският производител illy също предлага капсули за иновативната система.

Благодарение на технологията Mitaca, капсулите запазват възхитителните аромати и органолептичните качества на току-що изпеченото кафе. Това ни позволява да пренесем отличните постижения, изкуството и традицията на италианското еспресо у дома.

Всяко време е подходящо да се насладите на чаша топла напитка Mitaca. Вкусните напитки придават жизненост и удоволствие на всеки момент от деня. Те са внимателно подбрани, за да задоволят всеки изискан вкус.

Капсулите позволяват приготвянето на най-различни вкусни топли напитки: ценни чайове, инфузии и млечната напитка, идеална за приготвяне на макиато или горещ шоколад в офиса.

Изпичането на зелените зърна е решаващата фаза на процеса на преработка на кафето. Mitaca използва най-съвременна система, която предлага безупречно качество, съчетано с икономия на енергия и намалени емисии. 

При системата на Mitaca за печене в кипящ слой, за разлика от барабанните машини, подадената топлина по време на печенето идва основно от въздушно-зърнения обмен вместо метално-зърнения.

След изпичане, кафето е готово за смилане, дозиране и затваряне в капсулата. А ние сме готови да се насладим на резултата в чашата от удивителната работа на експертите. Всичко става бързо и лесно с натискането на един бутон на кафемашината.

Еспресо машините Mitaca са малки уникални бижута на технологията и дизайна. Техните форми и цветове се вписват перфектно във всеки тип кухня, добавяйки едно докосване на модерността към интериора. Те са функционални и лесно интуитивни майстори на доброто еспресо.

Новата Mitaca M1 е малко бижу, което гарантира качество и надеждност при приготвянето на напитки от кафе капсули illy и Mitaca за системата MPS. Компактната и лесна за използване кафемашина Mitaca М1 ви осигурява винаги отлични резултати.