Julius Meinl - Виенската кафе култура и Световния ден на поезията
Julius Meinl е посланик на виенската кафе култура от 1862 г. Това е първата компания за професионално изпичане на кафе в Европа ,която чрез непрекъснати нововъведения създава уникална и много успешна кафе култура.
Виенска кафе култура
Влезте, в което и да е кафене във Виена и ще се потопите в специфична и същевременно специална атмосфера. Освен огромното разнообразие от кафе, сладкиши и международни вестници, виенското кафе е известно и с начина си на приготвяне, сервиране и вкус. Виенските кафенета винаги са били оживени места за срещи на хора на изкуството и свободомислещи мислители, и това продължава и днес - хора посещават кафенетата, за да почетат, да пишат, да работят или просто да релаксират.
Виенската кафе култура бе официално включена в Националния списък на нематериално културно наследство на ЮНЕСКО през 2011.
Според изявлението на ЮНЕСКО: "типични за виенското кафене са масите с мраморни плотове, на които се сервира кафето, столовете в стил Тонет, ложите, масите за вестници и детайлите на интериорния дизайн в стила на Историализма. Кафенето е място, на което консумираш време и кафе, но в сметката е отразено само кафето."
Julius Meinl - История
Юлиус Майнл I. отваря първия си магазин през 1862 г., където продава подправки, ориз, чай и зелено кафе на зърна. По това време кафето се продавало сурово и след това се изпичало у дома във фурната или на тиган. Историята разказва, че домакиня се втурнала в магазина, плачейки, че е изгорила скъпите зърна кафе. Тогава се ражда идеята за печеното кафе - и Юлиус Майнл I. създава категорията печено кафе, поставяйки нови стандарти за качество.
Методът за изпичането на кафе е разработен от самия него. Кафените зърна вече нямат контакт с пушека от въглищата. За първи път кафените зърна нямат остатъчен вкус, а запазват напълно естествения си аромат.
И до днес във Виена можете да видите и посетите историята , която Julius Meinl е оставил :
През 1912 г. централата на компанията се премества на Julius Meinl-Gasse (улицата е наречена на името на Julius Meinl II през 1954) в 16-ти район на Виена. Там се разработват първокласни и специални смеси и много такива от един произход, както и специални кафета. А процесът на изпичане е компютъризиран, с най-съвременна технология.
През 1950 г. е открит първият представителен магазин на Julius Meinl на улица Graben 19 във Виена, който и до днес остава място №1 за първокласните специални продукти на Meinl във Виена.
История за логото на Julius Meinl
Интересно лого за виенско кафе , нали?
Логото Julius Meinl изобразява млад мъж с фес – арабски/турски аксесоар за глава във формата на заоблен филцов конус с пискюл.
Тази концепция отдава почит към историята и начина, по който кафето достига до Виена. Легендата разказва, че през 1683 г. Гьорг Франц Колшитцки – имперски вестоносец, преводач и бизнесмен – се сдобил с няколко чувала кафе, останали след турската обсада на Виена и ги използвал, за да основе първото виенско кафене “Zur blauen Flasche”.
Julius Meinl отбелязва Световния ден на поезията с „Плати с поема“
Виенският премиум кафе бранд Julius Meinl отбелязва глобалното събитие „Плати с поема“ на Световния ден на поезията – 21-ви март. Посетителите могат да заплатят за чаша кафе Julius Meinl като напишат авторска поема или споделят стихове от любими поети и дори рефрени от песни.
Световният ден на поезията и „Плати с поема“ е събитие, което хиляди почитатели на марката очакват с нетърпение, като единствения ден в годината, в който можеш да заплатиш кафето си с поема.
Не напразно Julius Meinl е посланик на виенската кафе култура, която в исторически план вдъхновява артисти и писатели, предлагайки им творческо пространство, където да споделят и обсъждат своите идеи и креативна работа.
Чудесна и предизвикателна инициатива - напиши поема или стих и заплати с него кафето си. А знае ли се ,невероятният аромат и вкус на кафето могат да отключат в теб истинско вдъхновение !
Изискано и първокласно кафе и чай
Julius Meinl ви предлага своя опит и качество, на което можете да се насладите у дома. Разгледайте изключително добре изпечените видове, от класическото виенско кафе до модерните смеси.
Независимо дали предпочитате 100% Aрабика, нежно средно изпечено или наситено кафе с нотки на черен шоколад, опознайте различните видове първокласно кафе. Предлага се на зърна, мляно кафе, или дори биоразградими капсули съвместими със система Nespresso. Доставете си удоволствие и незабравим вкус.
Разгледайте и асортимента от първокласен чай, който ви пренесе в различни видове вкусови преживявания. Насладете се традиционно любимите видове чай, като Earl Grey, освежаващи смеси, като БИО чай джинджифил и лимонена трева - Ginger Lemongrass, както и много други вкусове и комбинации, които Cafemag.bg ви предлага.